Diyet lifi söz konusu olduğunda, "inülin" karakteri mutlaka konuşmamıza girer. Besin takviyelerinden bebek süt tozuna; içeceklerden çeşitli hamur işlerine inülin giderek daha fazla görüş alanımıza giriyor. Organik İnülin tozukaraciğeri korurken ve bağırsak sağlığını iyileştirirken kan lipitlerini düşürmek ve kilo kaybını teşvik etmek için mükemmel bir gıda maddesi gibi görünüyor…
İnülin, fruktooligosakkaritler (FOS) ile ilişkilidir. Frukto-oligosakkaritlerin şeker zincirleri daha kısadır, inülin ise daha uzundur; bu nedenle inülin daha yavaş fermente olur ve daha yavaş gaz üretir. İnülin biraz tatlıdır, şeker kamışı p kadar onda bir tatlıdır, ancak kalori içermez.
İnülin tozu, en çok çalışılan prebiyotiklerden biridir ve birçok insan denemesi, inülinin bazı iyi sağlık etkileri olduğunu göstermiştir. Bunlar arasında yüksek kanıta sahip olanlar (insan randomize kontrollü deneylerle desteklenir) şunları içerir: hiperlipidemiyi iyileştirmek, kabızlığı iyileştirmek, kilo kaybına yardımcı olmak ve eser elementlerin emilimini teşvik etmek.
Biliyoruzorganik inülin tozusağlık açısından pek çok faydası var ama herkes için işe yarıyor mu? Sağlıklı insanlar için aşırı inülin alımı ({0}},29g/kg'dan fazla) kolayca karın şişliğine ve karın rahatsızlığına neden olabilir. İrritabl bağırsak sendromu (IBS) olan bazı kişiler için az miktarda inülin (5 g'dan az) sorunlara neden olabilir. Bu grup insan için, FODMAP'lerin fermantasyonu ile üretilen az miktarda gaz şişkinlik, karın ağrısı, ishal ve bağırsak sesleri semptomlarına neden olabilir. Bununla birlikte, inülin diffüzdür, bu da bazı IBS hastalarının semptomlarını şiddetlendirebilir, bu nedenle bu hastaların inülin kullanması genellikle kısıtlanır.
Psyllium, Asya psyllium bitkisinden gelen bir psyllium kabuğu türüdür. Psyllium'un kabuğu, bize bol miktarda çözünür lif sağlayan, yavaş sindirime yardımcı olan ve yiyeceklerdeki çeşitli besinleri emen bir toz haline getirilir. Son zamanlarda, Birleşik Krallık'taki Nottingham Üniversitesi Biyomedikal Araştırma Merkezi'nden uzmanlar, psyllium kabuğu ve inülinin birlikte uygulanmasının gaz üretimini azaltıp azaltamayacağını araştırdı ve sonuçlar en iyi gastrointestinal dergi GUT'ta yayınlandı.
Araştırmacılar, 19 IBS hastasında randomize, dört dönemli, dört tedavili, plasebo kontrollü çapraz geçişli bir çalışma yürüttüler. Denekler, 20 g inülin, 20 g psyllium, 20 g inulin artı 20 g psyllium veya 20 g glikoz (plasebo) içeren 500 ml test içeceği yutmuştur. Solunum hidrojeni her 30 dakikada bir ölçüldü ve 6 saat boyunca her saat başı MRI taramaları yapıldı. IBS hastalarının bir alt grubundan alınan dışkı örnekleri, bir in vitro fermantasyon modeli kullanılarak test edildi. Birincil son nokta, kolonik gazın MRG ile değerlendirilmesiydi.
Sonuçlar, kolonik gazın 0'den 6 saate istikrarlı bir şekilde arttığını ve inülin grubunun medyan (IQR) EAA (0-360dk) 3145 (848-6502) ile en büyük artışa sahip olduğunu gösterdi. ) ml-dak. İnülin ve psyllium'un birlikte uygulanmasından sonra, bu değer önemli ölçüde 618 (62-2345) mL-dk'ya düştü ve sonuçlar plasebodan önemli ölçüde farklı değildi.
Plasebo grubuyla karşılaştırıldığında, inülin grubunun kolon hacmi EAA (0-360 dakika) ve inülin ile psyllium kombinasyonu önemli ölçüde arttı. İnülinden sonra psyllium değil, solunan hidrojen 120 dakikaya göre önemli ölçüde arttı; psyllium ve inulin'in birlikte uygulanması, EAA (0-360 dakika) olan maksimum artışı geciktirdi ve 7230 (3255-17910 ) ppm-saat'ten 1035 (360-4320) ppm-saat'e düşürdü.
Diğer in vitro deneylerde, araştırmacılar, inulin'in in vitro fermente edildiğinde psyllium'dan daha fazla gaz ürettiğini buldular. Ancak psyllium'u inulin ile birleştirmek gaz üretimini azaltmadı.
SONUÇLAR: Psyllium, IBS hastalarında inülin ile ilişkili gaz üretimini azaltır, ancak fermantasyonu doğrudan engellemez. Psyllium ile birlikte uygulamanın IBS'de probiyotiklerin toleransını artırıp artırmadığı daha fazla çalışmayı hak ediyor.
JOYWIN adamakorganik inülin tozuon yıldan fazla bir süredir. Biz en büyük organik inüliniz veKudüs enginar inülin üreticisiDünyada. İnülin hakkında daha fazla bilgi edinmek veya satın almakla ilgileniyorsanız, adresine e-posta gönderebilirsiniz.contact@joywinworld.com. Mesajı gördükten sonra en kısa sürede size cevap vereceğiz.