Blog

Mantarların bir aristokratı olarak mantarlar, beslenme, sağlığı koruma ve hastalıkları tedavi etme konusunda iyi bilinir. Ancak, daha geniş tarım alanından insan sağlığımıza hizmet etmek için zararsız

Lentinan (LNT), vücut bağışıklığını arttırma, antibakteriyel ve antiviral, bağırsak mikroekolojik dengesini düzenleme, anti-oksidasyon ve besi ve kanatlı üretim performansını iyileştirme işlevlerine s

Eritritol bir çeşit dolgu tatlandırıcıdır. Dört karbonlu bir şeker alkolüdür. İngilizce adı meso-Erythritol, 1-2-3-4-Butanetetrol; moleküler formül C4H10O4'tür. Glikoz fermantasyonu ile üretilebilir.

İnülin, doğal olarak oluşan fruktanın bir karışımıdır. Fru'nun (fruktoz) β (2-1) bağıyla, genellikle bir terminal Glu ile bağlanmasıyla oluşturulan düz zincirli bir polisakkarittir ve polimerizasyon d

İnülin, farklı derecelerde polimerizasyona sahip bir fruktandır, bu nedenle inülini bir bileşik polisakarit veya bileşik prebiyotik olarak da adlandırırız. Giderek daha fazla çalışma, diyet lifi olara

Birçok tüketici, bazı kozmetiklerin&"mantar özü &" kimyasal maddesini içerdiğini görüyor, ancak bu maddenin etkinliği ve işlevi hakkında net değil ve mantar özü içeren ürünün iyi olup olmadığını bilme

İnülin lifinin diyabetin önlenmesi ve tedavisinde kullanımı, dünya çapında bir dizi bilimsel araştırma belgesi ile onaylanmıştır. Ekim 2016'da ülkem, Çin'de ilk kez tip 2 diyabetli 5000 hastayı işe al

Çin ekonomisinin reformu ve dışa açılmasıyla birlikte batı yemek kültürü yavaş yavaş yurtdışına gitti. Batı atıştırmalıkları, batı şekerlemeleri ve içecekleri, batı yemekleri, batı fast food ve diğer

Gıdalarda İnülin Ne İçin Kullanılır?

Aşırı kilo ve obezite, 600 milyonunun obez olduğu 1,9 milyardan fazla kilolu yetişkini etkileyen küresel sağlık sorunlarıdır. Şeker suçlu olarak kabul edilir, bu nedenle çeşitli ülkeler art arda şeker

Cordyceps militaris, nadir görülen bir tıbbi mantardır. Cordyceps'in sembolik bir bileşeni olan cordycepin içerdiğinden, akciğerleri ve böbrekleri düzenlemede ve bağışıklığı düzenlemede önemli bir rol

Mantarlar esansiyel amino asitler, mineraller, vitaminler ve polisakkaritler gibi besinler bakımından zengindir. Mantarlar 18 çeşit amino asit bakımından zengindir ve bazı mantarlardaki proteinin amin