giriiş
Öğütülmüş zencefil tozukurutulmuş zencefil kökü öğütülerek ince, lezzetli bir toz haline getirilen bir baharattır. Zencefil binlerce yıldır geleneksel tıpta doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır ve günümüzde sayısız sağlık yararına sahip olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir. Zencefil tozu birçok tarifte lezzet ve aroma katmak için kullanılır ve birçok Asya yemeğinde ortak bir bileşendir.
Zencefil Güneydoğu Asya'ya özgü bir köktür ve binlerce yıldır Hint ve Çin tıbbında kullanılmıştır. Isıtıcı ve yatıştırıcı özellikleriyle bilinir ve sindirim sorunlarını hafifletmeye, iltihaplanmayı azaltmaya ve hatta bilişsel işlevi iyileştirmeye yardımcı olmak için kullanılabilir. Zencefil, sağlık yararlarına katkıda bulunan zingerone, shogaol ve gingerol dahil olmak üzere çeşitli esansiyel yağlar içerir. Taze zencefilden farklı olarak, öğütülmüş zencefil tozu kurutulur ve ince bir toz haline getirilir, bu da saklanmasını ve pişirmede kullanılmasını kolaylaştırır. Öğütülmüş zencefil tozu, narenciye ve biber notaları ile güçlü ve hafif tatlı bir tada sahiptir ve genellikle tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılır. Et ve deniz ürünleri için marinatlara, soslara ve ovmalara, unlu mamullere, şekerlemelere ve tatlılara eklenebilir.

Şartname
|
Analiz Öğesi |
Şartname |
Sonuç |
|
Dış görünüş |
İnce toz |
Uyumludur |
|
Renk |
Sarı |
Uyumludur |
|
Koku ve Tat |
Özellikler |
Uyumludur |
|
zencefil |
yüzde 1 |
yüzde 1.46 |
|
Parçacık boyutu |
Yüzde 95'ten büyük veya eşit, 80 ağdan geçer |
Uyumludur |
|
Kütle yoğunluğu |
50-60g/100ml |
Uyumludur |
|
Kurutma kaybı |
Yüzde 0 daha az veya 5'e eşit |
yüzde 3,27 |
|
Ateşleme Kalıntısı |
Yüzde 0 daha az veya 5'e eşit |
yüzde 2,53 |
|
Ağır metal |
|
|
|
Kurşun(Pb) |
3'e eşit veya daha az.0 mg/kg |
Uyumludur |
|
Arsenik(As) |
2'ye eşit veya daha az.0 mg/kg |
Uyumludur |
|
Kadmiyum(Cd) |
1'den küçük veya buna eşit.0 mg/kg |
Uyumludur |
|
Cıva(Hg) |
0,1 mg/kg'dan az veya eşit |
Uyumludur |
|
Mikrobiyolojik |
|
|
|
Toplam Plaka Sayısı |
1'den küçük veya eşit,000cfu/g |
Uyumludur |
|
Maya ve Küf |
100cfu/g'den az veya eşit |
Uyumludur |
|
E.Coli |
Olumsuz |
Uyumludur |
|
Salmonella |
Olumsuz |
Uyumludur |
|
Çözüm |
Spesifikasyona uygun. |
|
Faydalar
1. Zencefilin en bilinen faydalarından biri, sindirim problemlerini hafifletmeye yardımcı olmasıdır. Zencefilin mide bulantısını, kusmayı ve taşıt tutmasını azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir ve ayrıca sindirimi uyarmaya ve şişkinliği, gazı ve mide rahatsızlığını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ayrıca zencefil, eklem ağrısını hafifletmeye ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.
2. Araştırmalar ayrıca zencefilin kalp sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini göstermiştir. Zencefilin kan basıncını düşürmeye, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek dolaşımı iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Zencefil ayrıca beyne giden kan akışını artırarak ve bilişsel performansı iyileştirerek beyin işlevini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
3. Zencefilin bir diğer faydası da potansiyel kanser önleyici özelliğidir. Zencefil, laboratuvar çalışmalarında kanser önleyici özelliklere sahip olduğu gösterilen, gingerol ve shogaol adı verilen bileşikler içerir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, bazı çalışmalar zencefilin yumurtalık, pankreas ve meme kanseri gibi belirli kanser türlerine karşı koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir.
4. Zencefil şeker hastaları için de fayda sağlayabilir. Bazı araştırmalar, zencefilin insülin duyarlılığını artırmaya ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir, bu da tip 2 diyabetliler için faydalı olabilir. Zencefil ayrıca diyabetle ilişkili iltihaplanmayı azaltmaya ve genel metabolik sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
5. Öğütülmüş zencefil tozu, sayısız sağlık yararına ek olarak, birçok yemekte kullanılabilen çok yönlü bir baharattır. Sakinleştirici ve içinizi ısıtacak bir içecek için sıcak çaya veya limonlu suya eklenebilir veya kurabiye, kek ve muffin gibi çeşitli unlu mamullerde kullanılabilir. Öğütülmüş zencefil tozu ayrıca birçok köri, tavada kızartma ve diğer tuzlu yemeklerde popüler bir bileşendir.
Başvuru
Öğütülmüş zencefil tozuçeşitli şekillerde kullanılabilen lezzetli ve faydalı bir baharattır. Sindirim sorunlarını hafifletme, iltihaplanmayı azaltma ve kalp sağlığını iyileştirme yeteneği de dahil olmak üzere sayısız sağlık faydası, onu herhangi bir diyete değerli bir katkı haline getirir. İster tatlı ister tuzlu yemeklerde kullanılsın zencefil, herhangi bir tarifi zenginleştireceği kesin olan lezzetli ve eşsiz bir tat katar.
Paketleme
1. 25 kg/kraft kağıt torba veya içinde bir plastik torba olan karton varil;
2. Müşterilerin gereksinimlerine göre paketleme.

JOYWIN Teknik Destek
● Tam teknik destek sağlamak için 40 kişilik Ar-Ge ekibi.
● Dünyanın en iyi gıda şirketlerinde uzun yıllara dayanan başarılı deneyim.
● Müşterilerimizle uzun vadeli ilişkiler kurmaya ve derin bir ortaklık geliştirmeye kendimizi adamak.
JOYWIN Sergi Gösterisi
JOYWIN, CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest gibi uluslararası sergilere katılıyor.

SSS
S1: Ne yaparsınız?
C: Sağlık işini yürüterek sağlık hizmetleri bileşenlerini mani olarak yapıyoruz.
S2: Özelleştirilmiş ürün yapıyor musunuz?
C: Evet, Özelleştirilmiş ürün mevcuttur, ancak sınırlı bir MOQ (minimum sipariş miktarı) vardır.
Q3: MOQ'unuz nedir?
C: Farklı ürünlerin farklı MOQ'ları vardır, lütfen daha fazla ayrıntı almak için bize bir soruşturma veya posta gönderin.
Q4: sizinle nasıl iletişime geçebiliriz?
A: soruşturmaya tıklayabilirsinizÖğütülmüş zencefil tozuveya bize bir e-posta gönderincontact@joywinworld.com.
Popüler Etiketler: öğütülmüş zencefil tozu, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, toplu, yüksek kalite, satılık, ücretsiz numune, Sıvı inulinKudüs enginar özü 90 inulin tozuKırmızı maya pirinç ekstrakt tozuDökme elma sirke tozuSuda çözünür zencefil tozu











